Rahkapiirakka

Päätin tehdä tällä kertaa rahkapiirakan (koska söin eilen kaverillani rahkapiirakkaa ja sain siitä kauhean himon tehdä itse rahkapiirakkaa)

Rahkapiirakka:

Rasvaa ja korppujauhoita 25cm piirakkavuoka

Pohja:

200g maitorahkaa

1 kananmuna

2 rkl sokeria

2 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1. Ensiksi vatkaa puuhaarukalla/lastalla maitorahka,kananmuna ja sokeri.
2. Sitten mittaa kuivataineet keskenään ja laita ^tuohon sekoitukseen
3. Sekoita (kuuluu muuten olla aika tiukkaa)
4. Sitten kaada pohja piirakkavuualle ja laita vehnäjauhoja sen päälle



Tuon näköiseksi 

5.  Ala kädellä taputtelemaan taikiinaa reunoille yms
6. Laita jääkaappiin siksi ajaksi kun teet täytteen

Rahkatäyte:

300g maitorahkaa

4 kananmunaa

1dl sokeria

2tl vaniljasokeria

• Sekoita kaikki aineet keskenään
• Kaada piirakkapohjan päälle
• Paista uunissa 200 asteessa n.25minuuttia (sillein että tulee kaunis pinta)

<3:Niina